Pâques est une fête très importante chez moi.
Chaque année, elle me permet de recevoir toute ma famille autours d’une
jolie table et de les régaler avec une belle pièce d’agneau.
Mais cette année, entre ma sœur au Pérou avec sa jambe cassée…, le chantier
de la villa qui a justement choisi cette période pour redémarrer, la mise en
place du potager ralentie par le mauvais temps, j’ai beaucoup de mal à
m’organiser.
L’Homme a donc tranché, cette année Pâques se fêtera sur le terrain autours
de notre premier BBQ de l’année !
Pourquoi pas, les garçons apprécieront certainement de chercher les œufs
dans le jardin, et mon frère ne dit jamais non.
Du bon pain, une pissaladière et une ratatouille pour accompagner l’agneau
grillé, il ne me reste plus qu’à réussir mes premiers cupcakes et le tour
sera joué !
Mais c’était sans compter sur la météo qui a décidé de faire des siennes.
Résultat : Week-end pluvieux annoncé !!
Alors je vais arrêter de me casser la tête, et opter pour une épaule
d’agneau.
Si le temps le permet, elle sera grillée au BBQ avec des herbes fraiches et
de l’ail tout simplement et sinon je l’a servirais avec mon couscous
d’oignons, comme chaque année !
Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques, une chasse aux œufs fructueuse
pour les plus jeunes et je vous donne rendez-vous la semaine prochaine pour
de nouvelles recettes !